Один з найпопулярніших продуктів у світі, без якого, мабуть, не обходиться жоден день нашого життя – це хліб. Міжнародний Союз Пекарів та Пекарів-кондитерів запровадив Всесвітній день хліба, який відзначається щорічно 16 жовтня.
У цей день у різних країнах відбуваються різноманітні заходи, пов'язані з пекарською справою, а тисячі людей печуть хліб.
В Україні до хліба завжди ставилися дбайливо і з любов’ю, оспівуючи родючу землю, яка дарує головну їжу. Зовсім не дивно, що безліч прислів’їв і приказок присвячено хлібу, який символізує добробут і достаток, мир і здоров’я.
...
Читати далі »
